Minggu, 11 Oktober 2020
Masakan ini menurut saya salah satu masakan olahan ayam yang paling simple. Bumbunya ga ribet, masaknyapun ga ribet. Tapi enaak . Ayam mah dimasak apa aja enak kali ya .
1. Siapkan bumbu, dan ayam yang sudah dipotong potong
2. Tumis bawang merah, putih, Bombay hingga harum. Masukkan ayam dan cabe rawit iris.
3. Tambahkan air, kecap, saus tiram, saus tomat, lada, garam, gula. Gula bisa pake gula putih atau gula merah ya moms. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Koreksi rasa.
4. Iris tomat dan daun bawang. Tambahkan ke masakan. Yang tadi sudah menyusut. Panaskan sebentar saja. Rasanya akan lebihsegar bila tomat dan daun bawang masih segar n crunchy.
5. Selesai. Mudah banget kaaaan. Selamat mencoba
Bahan-bahan
Langkah
- 400 gr ayam potong
- 1/2 bawang bombay iris
- 5 siung bawang merah iris tilis
- 3 siung bawang putih iris tipis
- Cabe rawit iris sesuai selera
- 1 buah Tomat
- secukupnya Daun bawang
- 50 ml kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm gula
- 1 Sdt lada bubuk
- secukupnya Air
1. Siapkan bumbu, dan ayam yang sudah dipotong potong
2. Tumis bawang merah, putih, Bombay hingga harum. Masukkan ayam dan cabe rawit iris.
3. Tambahkan air, kecap, saus tiram, saus tomat, lada, garam, gula. Gula bisa pake gula putih atau gula merah ya moms. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Koreksi rasa.
4. Iris tomat dan daun bawang. Tambahkan ke masakan. Yang tadi sudah menyusut. Panaskan sebentar saja. Rasanya akan lebihsegar bila tomat dan daun bawang masih segar n crunchy.
5. Selesai. Mudah banget kaaaan. Selamat mencoba